أخبار

في سهل تشوكوروفا الواسع، حيث تلتقي التربة الطميية الخصبة لنهرَيْ سيحان وجيحان مع الظروف المناخية المثالية، تقع واحدة من أكثر مناطق زراعة الحمضيات إنتاجًا في تركيا: منطقة أضنة. وبفضل تراثها الزراعي الممتد لآلاف السنين، أصبحت أضنة مركزًا للحمضيات عالية الجودة، وتزوّد اليوم الأسواق في أوروبا وروسيا والشرق الأوسط بثمارها العطرية. جنة عدن لزراعة الحمضيات يقول أوكان دميرطاش، رئيس اتحاد منتجي الحمضيات في أضنة، أثناء تجوله في مزرعته الواسعة:“تشوكوروفا خُلقت لزراعة… اقرأ المزيد »كنوز الحمضيات في سهل تشوكوروفا: تقليد أضنة الذهبي

  بلاك بيرل – البطيخ الفاخر يغزو أسواق B2B الأوروبية يكتسب البطيخ الحصري “بلاك بيرل” أهمية متزايدة في تجارة B2B الأوروبية، ويترسخ كمجموعة مميزة مرغوبة بشدة. بفضل قشرته التي تتدرج من الأخضر الداكن إلى الأسود، ولُبه الأحمر الزاهي، ونكهته الحلوة بشكل استثنائي، يضع هذا النوع معايير جديدة في فئة البطيخ المتخصص. الخصائص الفريدة لبلاك بيرل يتميز بطيخ بلاك بيرل بعدة ميزات استثنائية: المظهر: القشرة شبه السوداء الخالية من الخطوط التقليدية… اقرأ المزيد »بلاك بيرل – البطيخ الفاخر يغزو أسواق B2B الأوروبية

يواجه القطاع الزراعي التركي في عام 2025 مرة أخرى حالة من التوتر بين الفرص وعدم اليقين. بالنسبة للمستوردين في أوروبا ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، من المجدي إلقاء نظرة مبكرة وواقعية على الوضع – لا سيما فيما يتعلق بالفواكه والزيوت والمنتجات النباتية الخاصة. نحن في NUANCE AGRO نتابع السوق عن كثب ونشارككم تقييمنا من منظور التصدير بين الشركات (B2B). المحاصيل والظروف المناخية: عام 2025 يبدأ بعدم يقين تشهد الظروف المناخية… اقرأ المزيد »نظرة على السوق الزراعي التركي 2025 – الفرص والتحديات أمام التصدير

يُعد توت العليق من أكثر أنواع الفواكه شعبية في أوروبا، بفضل نكهته القوية، ولونه الأحمر الزاهي، وتعدد استخداماته في الطهي. وبينما تُعتبر دول مثل بولندا وصربيا من المصادر التقليدية، بدأت تركيا تبرز كمصدر قوي لتوت العليق عالي الجودة. مناطق الزراعة المثالية تتميز مناطق مثل بورصة، أفيون قره حصار، آيدن وإسبارطة في تركيا بظروف مناخية وطبيعية مثالية لزراعة توت العليق. المناخ المعتدل، والتربة الخصبة، وكميات الأمطار الكافية تساهم في إنتاج محاصيل… اقرأ المزيد »توت العليق من تركيا – إمكانيات واعدة في الأسواق العالمية

1. المقدمة يُعد رمان حجاز واحدًا من أكثر أصناف الرمان شهرة في تركيا، ويُعتبر من بين الأفضل في العالم. يتميز هذا الصنف بنكهته القوية، ونسبة عصير عالية، وعمر تخزيني طويل. تُعد تركيا واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الرمان، ورمان حجاز معروف بجودته الاستثنائية وإمكانات تصديره الكبيرة. 2. الأصل ومناطق الزراعة يُزرع رمان حجاز بشكل رئيسي في مناطق أنطاليا، إسبرطة، دنيزلي، أضنة ومرسين، حيث توفر هذه المناطق ظروفًا مثالية لزراعة… اقرأ المزيد »لماذا يعتبر رمان حجاز من تركيا من أفضل أنواع الرمان في العالم؟

1. المقدمة يُعرف برتقال واشنطن أيضًا باسم “برتقال واشنطن نافيل” وهو واحد من أكثر أنواع البرتقال شهرةً وشعبيةً في العالم. أصله من البرازيل، ثم تمت زراعته وتطويره بشكل أكبر في الولايات المتحدة وأصبح رمزًا للحمضيات عالية الجودة. 2. الأصل والتاريخ تم جلب أولى أشجار برتقال واشنطن نافيل من البرازيل إلى كاليفورنيا في منتصف القرن التاسع عشر. في عام 1870، تلقت وزارة الزراعة الأمريكية شحنة من شتلات البرتقال من منطقة باهيا… اقرأ المزيد »تقرير عن برتقال واشنطن

يعتبر زيت الزيتون منتجًا زراعيًا أساسيًا ويعتبر ليس فقط غذاءً أساسياً في العديد من أنحاء العالم، بل أيضًا سلعة تصديرية قيمة. يتأثر سوق زيت الزيتون العالمي بعوامل مختلفة، بما في ذلك المناخ، ومناطق النمو، والفوائد الصحية، والطلب المتزايد في أسواق المستهلكين الجديدة. نظرة عامة على السوق بلغت قيمة سوق زيت الزيتون العالمية حوالي 14.2 مليار دولار أمريكي في عام 2023 وتنمو بشكل مستمر. وتشير التوقعات إلى أن الطلب سيرتفع بنحو… اقرأ المزيد »أهمية زيت الزيتون في السوق العالمية

1. الأصل والزراعة: البيئة المثالية للفستق يُزرع أفضل أنواع الفستق في تركيا في مناطق غازي عنتاب وشانلي أورفا، حيث تنمو تحت ظروف مناخية مثالية. صيف حار وشتاء بارد – مثالي لتعزيز النكهة تربة غنية بالمعادن – تدعم النمو الأمثل زراعة تقليدية – استهلاك منخفض للمياه 2. النكهة: كيف يختلف الفستق التركي؟ الفستق التركي يتمتع بنكهة فريدة تجعله مميزًا عن الأنواع الأخرى. الميزة الفستق التركي 🇹🇷 الفستق الأمريكي 🇺🇸 الفستق الإيراني… اقرأ المزيد »الفستق التركي: لماذا يُعتبر من بين الأفضل في العالم

يُعد دبس الرمان جزءًا أساسيًا من المطبخ المتوسطي والشرقي، حيث يتميز بنكهته الفريدة الحلوة والحامضة. لكنه لا يقتصر فقط على كونه مكونًا رائعًا في الطهي، بل يتمتع أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية. خاصة في تركيا، وهي واحدة من أكبر منتجي الرمان عالي الجودة في العالم، يتم تصنيع دبس الرمان بطريقة تقليدية وتصديره إلى الأسواق العالمية. تركيا: رائدة عالميًا في إنتاج الرمان تُعد تركيا واحدة من أكبر منتجي الرمان ولها دور… اقرأ المزيد »دبس الرمان: المكون الفائق للصحة والمتعة

زيت الزيتون التركي – جوهرة مخفية بين زيوت الزيتون الفاخرة زيت الزيتون التركي – جوهرة مخفية بين زيوت الزيتون الفاخرة اكتشف الطعم الفريد والفوائد الصحية لزيت الزيتون التركي البكر الممتاز. ١. تركيا – تقليد عمره آلاف السنين في إنتاج زيت الزيتون تعد تركيا واحدة من أقدم مناطق زراعة الزيتون، مع تاريخ يمتد لأكثر من ٣٠٠٠ عام في إنتاج زيت الزيتون. وتشتهر مناطق مثل أيفاليك، ميلاس، آيدن، وأنطاكيا بإنتاج زيتون عالي… اقرأ المزيد »زيت الزيتون التركي – جوهرة مخفية بين زيوت الزيتون الفاخر